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Asado al pan, al plato & Pernil
Una opción ideal para un evento memorable. Los mejores cortes, la frescura del pan y de todos los complementos que combinados resultan en una de opciones más pedidas en nuestros servicios. Simplemente porque a los invitados les encanta.
ASADO AL PAN
Recepción:
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Empanaditas de carne
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Brusquetas de rúcula y champiñones
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Brochette de lomo c/ vegetales
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Chorizo Bombón
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Cortes de Asado (Pan miñón)
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Lomo
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Picaña
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Bondiola
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Bife de chorizo
ASADO AL PLATO
Recepción:
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Empanaditas de carne cortada a cuchillo.
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Brusquetas de rúcula, jamón crudo y tomates confitados.
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Brochette de fiambres (queso fontina, jamón y aceitunas negras.
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Morcilla
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Chorizo
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Molleja
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Cortes de Asado
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Asado de tira
Vacío
Picana
Lomo
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Pan miñon
PERNIL DE CERDO O TERNERA
​Recepción:
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Empanaditas de carne
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Brusquetas de jamón crudo, rúcula tomates secos y oliva
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Complementos: lechuga, tomate, salsa criolla, chimichurri
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Figacitas de manteca
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Aderezos: mayonesa, ketchup, barbacoa, mostaza.
La voz de de nuestros clientes
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Claudia
Contraté el servicio de Barras de Bruselas para mi fiesta de 50 años y fue un éxito, los invitados felices y yo también. Todo divino, la atención un 10.